Simone主料：酒花50克，面粉500克，清水3000克，酒花液（引子）500克。
做法：
1、将锅刷净，下入清水2O00克，加入酒花煮沸，待晾凉过箩滤去酒花，入干净容器内察辩。
2、将面粉下入消过毒的搪瓷桶内，将1000克清水煮沸，陆续注入桶中，边搅边下，将面粉烫熟成糊状。
3、待烫面糊凉透，陆续搅入酒花水，边搅边放，将面糊澥匀成稀浆，兑入酒花液（引子）搅匀，盖上盖，放在35℃的温室内，发酵12小时左右。
4、至桨液表面浮起大泡时为好，入冷柜保鲜层，以1℃-3℃保存备用。
扩展资料：
造花液做水晶花：
水晶花的主要原料有造花液、键没毕金银丝、花杆、胶带、花心，此外还有水。
水晶花造花液是由树脂和溶剂配制而成的胶状液体，一般配有各种颜色。
金银丝即是外包金银光纸的铁丝，稿芹有粗细之别，做水晶花用的一般是24号，26号，28号金银丝，号数越大越细，价格也越贵。
