Simone前任的黑慕斯蛋糕是前任恋人的意思。
除此也指对爱人深前缺厚的感情，因为慕斯本身是一个很好吃的甜品像奶冻和布丁一样，但是比布丁更柔软入口即化，口感比较细腻，慕斯蛋糕吃起来有着一种甜蜜的感觉。因此现如今多用黑姆斯蛋糕作为恋人的比喻。
发展历史
慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。
其出现符合了人们追求精致时尚，崇尚自然健康的生活理念，满足人们不断对蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间，大师们通过慕斯知悔核搭掘蛋糕的制作展示出内心的生活悟性和艺术灵感，在世界西点世界杯上，慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈。
