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用益菌加酸奶发酵剂自制酸奶的话需要注意什么?

用益菌加酸奶发酵剂自制酸奶的话需要注意什么?

1、清洗干净器具,不能有细菌残留;2、一定要搅拌均匀;3、制陆姿作的时候温度不能高于45°,让悉兄不然会坦袭杀死菌种,导致不能发酵。4、做好的酸奶,密封冷藏16小时口感最佳。