“三无”食品多数是用有毒、有害、变质或劣质原料制作的,没有保质期,质量不可靠。常涉及的品种主要有:膨化食品、腌制食品、油炸食品、果冻、饮料、方便面、罐头、泡泡糖、果脯、蜜饯、烤鱼片、牛肉干等。长期吃“三无”食品会对身体健康产生不良影响。“三无”食品有哪些危害。一、造成胃肠炎症,引起呕吐、腹泻。膨化食品、腌制和油炸食品中的菌落数、大肠菌群、过氧化值指标超标,还能产生亚硝胺、铅等致癌物质,食用会导致胃肠不适、腹泻,甚至损害肝脏。二、对中枢神经系统造成危害。“三无”果冻、饮料、方便面、缓手慎罐头和泡泡糖等小食品中大多加入了防腐剂、色素、甜味剂等添加剂,食用过量会对中枢神经系统造成危害。三、引起肥胖,甚至引发疾病。一些不合格膨化食品、烤鱼薯仿片、辣条、牛肉干等腌制和油炸的食品,小孩长期大量食用会扰敬造成油脂、热量吸入高,出现肥胖。膨化食品中普遍高盐、高味精,使孩子成年后易导致高血压和心血管病。
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