您的位置首页百科问答 猪肚鸡的制作方法及配料 Simone 发布于 2023-04-04 03:02:43 558 阅读 猪肚鸡的制作方法及配料如下:主料:土鸡半只、猪肚适量。辅料:白胡椒适量、姜适量、面粉适量、老姜1大块、枸杞少许、鲜香菇5朵、香叶2片、八角2个、盐适量、料酒适量、葱适量。1、加一把面粉一辩返小勺盐搓洗5分钟。2、同时把鸡肉放热水烫出血水。3、香菇,枸杞,姜葱八角香叶备好。4、倒水没入所有材料,开大火后转小火炖1个小时。5、捞出放凉后切成条。6、再放入香菇跟猪肚鸡一起锅中炖半小时,起锅时放入胡椒,盐,枸,枸携燃饥杞,即可。段衫