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高压锅怎么炖鸡才好吃

高压锅怎么炖鸡才好吃

用料:\x0d\搜老x0a鸡一只,干香菇5朵、码漏岁红枣6个、枸杞5g、党参一支、百合5g、生姜一大块拍散。\x0d\x0a做法:\x0d\x0a1.烧一大锅水,煮至沸腾,下入鸡,煮约3-4分钟的时间,不要煮过久。\x0d\x0a2.将鸡捞出,水倒掉。\x0d\x0a3.高压锅中加入清水,将泡发好的党参,香菇等作料倒入锅中,为了让鸡肉更酥烂,可加入少量的植物油。\x0d\x0a4.盖上高压锅盖,大火烧至高压锅开始出汽,然后改小火,炖30分钟。\x0d\迟睁x0a5.改盛入汤煲内,加入鸡精,胡椒粉,再次烧开,这样上桌就不会很快就冷掉了。\x0d\x0a6.撒上葱花就可以上桌了。