存在的。达到食品卫生标准的无毛鸡,与其他鸡肉一样安全,都可放心食用。而多翅多腿鸡则是彻头彻尾的谎言,以现在的技术水平还难以打造出这样的生物,更不用说大规模养殖并用作快餐原料了。
红烧鸡翅
做法
材料:鸡翅中6个、八角1枚核祥、干辣椒2个、大葱1小段、姜1小块、大蒜1瓣、冰糖10g、生抽10ml、老抽3ml、油少许、白芝麻少许
步骤
1、鸡翅洗净,在背面各划两刀以便入味,
2、 大葱切小段、哪察姜切片、大蒜切片;
3、锅内放少许油烧热,下鸡翅煎至两面微微焦黄,将鸡翅拨到一边,放入葱、姜、蒜煸香改缓搏,
4、烹入料酒、生抽翻炒均匀,倒入沸水、加入老抽、冰糖、八角和干辣椒,大火烧开,转中小火煮10分钟,中途给鸡翅翻个面,最后大火收汁,撒上白芝麻即可。