您的位置首页百科问答 烤羊排的做法 烤箱烤羊排的做法 Simone 发布于 2023-04-27 07:14:32 552 阅读 烤箱烤羊排的做法 :1、羊排洗净,剁好2、羊排尽量挑肥点的,烤出来不容易发柴,色泽也好看3、烧开一锅水,羊排下锅焯一下4、焯完水后,羊排捞出洗净,放入电压力锅。放入葱段,加水没过羊排,压半小时左右。5、压好的羊排捞出,放盘中等待上料基御御6、孜然粉、辣椒粉、盐巴盛好备用,具体的用量根据个人口味调整7、将上述三种调料均匀抹在羊排表面。烤盘上垫上锡纸,将羊排肥肉朝上,整齐码放。拆岁烤箱选择上下火,200度,烤制10-15分钟8、搏岩用刀将羊排一根根切开,放上香菜,装盘,大功告成。