内容简介:为什么说饮食决定着一个人的健康甚至生死?为什么调整好饮食就能有效地防止心脏病、癌症、糖尿病等病症?自从进入文明社会以来,饮食对人类的生存、发展起着至关重要的作用。人类每一次重大疾病的背后都能找到饮食的身影。“民以食为天”,从一定意义上说,饮食左右着一个国家国民的体质和国民健康的综合实力,通过饮食的调控、饮食的变化是最经济、最直接地控制我们今天的身体健康和生命长短的走向的办法。通过对当今“洋快餐”和合成食品以及人们的饮食变化,本书揭示了饮食变化造成人们今天慢性疾病上升的原因和现状,并结合对螺旋藻的分析,说明原生营养对人们健康的重要作用。本书旨在告诫人们,应该吃什么,怎么吃,如档旦慎果你不关注,你将为嘴巴的贪吃或随意付出生命的代价。作者简介:杨志红,原《健康时报》副总编辑,资深记者。曾发表10余万字作品。,1991年论文《少数民族地区吸烟现状调查分析》,在国际“吸烟与健康”会议上交流并获一等奖。1993年从事药品研究及销售,行敬对原生营养有较深入的研迟态究,著有《中学生自我保健常识》《施普瑞医学论文集》《保健医》等著作。2006年12月荣获2006年度经济女性人物创新奖。 作为资深原生营养专家,作者十多年如一日关注国民腱康问题。本书是作者十年面壁之作,厚积薄发,对国民健康发振聋发聩之言,同时提出矫治方案。 这是一本饮食健康书?不,这其实是本小说。 这是一本小说?不,这其实是本历史。 这是一本历史?不,这其实是本食谱。 …… 究竟是什么?10000个人10001种答案! 完全颠覆传统观念:错误的营养观念毒害了我们、好看好吃不等于有营养、快节奏的餐饮无法均衡营养、婴儿的食品正在背离我们的食谱、健康毁于合成、有一半的死亡是可以预防的、命短,60%的原因取决于生活方式、自己的病不能完全交给医生。 《饮食定生死》是常识性的,它提出健康七件事:第一件事:关注你的一日三餐;第二件事:水是自体的营养传媒;第三件事:每天一定要排便;第四件事:满足你的睡眠;第五件事:每天做十分钟运动;第六件事:放下心事再回家;第七件事:病不能完全交给医生。为问题做减法是最高明的,问题越简单化,其真相和本质就越清晰。作者的立场是,把关注国民健康提升到国家战略的角度,这是本书的基础,从中可见作者的拳拳之心。虽然科学问题永远是个证伪的研究过程,但是,营养、饮食的生死决定确实是我们要全面、协调、持续发展不可不过问的问题。
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