有机物就是有机衫谈化合物,主要由氧元素、氢元素、碳元素组成。有机物是生命嫌枣产生的物质基础。脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等都是有机物。生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象,都要涉及有机化合物的转变。此外,许多与人类生活有密切关系的物质,例如石油、天然气、棉花、染料、化纤、天然和合成药物等,也都属于有机化合物。相对无机物,有机物数目众多,可达几百万种。由于组成上的类似,有机物有着许多共性的东西,比如,一般都能燃烧,热稳定性比较差,熔点较低,大多不溶于水,易溶于有机溶芹塌拆剂等。
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