Simone何超仪演的电影有《没有老公的日子》、《紫雨风暴》、《豪情》。
何超仪（Josie Ho），1974年12月26日出生于香港，演员、歌手。1995年因参演《没有消旁闹老公的日子》出道。1999年凭借《紫雨风暴》获得第36届台湾电影金马奖最佳女配角。 2003年在电影《豪情》中饰演风情万种的口技女王赵啷啷并提名第23届香港电影金像奖最佳女配角奖。2014凭借获得《再战明天》 丁好好获得2014年台庆万千星辉颁奖典礼最佳女配角。
何超仪的父亲是澳门富豪何鸿燊，身家非常的高。其母亲是蓝琼缨，其同母姐弟有大姐何超琼、二姐何超凤、三姐何超蕸、弟弟何猷龙。
何鸿启洞燊（1921年11月25日—2020年5月26日），广东宝安人，出生于香港，港澳著名企业家， 港澳地区知名爱国工商界人士，澳门旅游娱乐有限公司、信德集团有限公司、澳门博彩股份有限公司创办人，有“澳门赌王”之称，是何东爵士弟何福的孙儿之一，何世光儿子，在家中排行第九。
何鸿燊拥有犹太拿罩、荷兰、英国、中国多个民族血统，按照何东家族的传统祖籍跟随母系的广东宝安。2018年6月12日，何鸿燊退任公司主席、执行董事及董事会执行委员会委员职务，全面退出董事会。
