Simone在四川的安岳是青柠檬产量最高的。青柠檬的外皮很薄，气味也更加清淡，它和黄柠檬是同族，但并不是柠檬未成熟的样子，它的主要作用是榨汁或作为烹饪调料，很少有人直接鲜食。
养护方法
土壤：盆孙中栽青柠檬的话，应使用土质疏松、肥沃的土壤，若是自己配土的话，需要消毒后使用，可用腐叶土、草木灰、煤渣等进行配制，而且还要进高没行消毒，以免有残留的虫卵。
花盆：在盆栽青柠檬的时候，花盆不能太小，盆的口径要大，透气排水性要好，这样更利于根部呼吸透气，可使用瓦盆、陶瓷盆，这样透气和排水性会好一些。
水分：在给青柠檬浇水的时候，应见干见湿进行浇则念山水，盆土发白后及时浇水即可，浇水要浇到盆底流出水后停止，避免积水出现。
阳光：它喜欢阳光，生长期要充分见光，每天应保证6个小时的阳光，若光照条件较差，不但植株容易徒长，还会影响果实生长。
