Simone醋蛋液，是老少皆宜的一种营养品，可以帮助老年人降低血脂、促进消化、预防冠心病、降低血糖等功效，可谓是包治百病。不仅如此，醋蛋液还是女性朋友的最爱，它不仅可以美容养颜，还可以减轻体重。
制作方法如下：
1、先准备好一个密封罐子，9度米醋二两，新鲜鸡蛋一个，将鸡蛋清洗擦干。
2、密封罐子提知陆前洗干净，同样也不能有水。倒入米醋，二两左右，没过鸡蛋即可。
3、盖上盖子，常温下旅清密封48小时。最好不要晒到太阳。
4、48小时候后打开盖子，用筷子把鸡蛋捅破，把蛋液和醋搅拌均匀。搭镇顷再盖上盖子，密封24小时。
5、静置24小时后，醋蛋液就可以正常饮用了。
