Simone
大年三十的晚上吃年夜饭。大年三十的晚上吃年夜饭，年夜饭是一年中最重要的一顿饭，又叫做团圆饭、合家饭，意味着辞旧迎新。一般会吃饺子，取更岁交子、招财进宝之帆洞意，表达新旧交替的美好愿景；主要的食物是鱼态腔枯，寓意着年圆饥年有余，除夕夜吃鲤鱼，代表着大吉大利，鲢鱼代表着连年有余。在古代，人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此，年夜饭的特点是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加，为了这个团圆，外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来，如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚。
