您的位置首页百科问答 鸡精的主要成分 Simone 发布于 2024-01-05 13:58:30 539 阅读 味精“鸡精的主要成分是味精,味精即谷氨枣首酸钠,又称味素。按我国制定的产品质量标准,合格的鸡精中的谷氨酸钠含量不应少于35%。鸡精不是从鸡身上提取的,它是在磨岩陆味精的基础上加入化学调料制成的。瞎顷由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故称鸡精。”