Simone
大家好，泡菜帮，关于泡菜帮的简介很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、四川泡菜又叫泡酸菜，汉族特色菜肴，属川菜系。
2、味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。
3、四川泡菜按用途可分：调料菜和下饭菜。
4、泡菜营养丰富。
5、富含纤维素、维生素C、维生素B维生素B2等多种维生素，钙、铁、锌、等多种矿物质、碳水化合物、氨基酸、蛋白质、脂肪等营养物质。
6、可以满足人体需要的膳食营养均衡，是很好的低热量食品。
7、2010年，四川泡菜成功申报为国家地理标志保护产品。
8、保护区域涵盖四川21个市(州)144个县，保护面积2000万公顷。
9、2020年7月，四川泡菜入选中欧地理标志协定保护名录。
本文关于泡菜帮的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。
