大炮爆米花机,想要爆炸并不容易! (多图实测又来啦!)
这种老式的爆米花机,它的全名是“大炮手摇爆米花机”好霸气的名字。探索频道的《流言终结者》把它奉为传说中的杀器(
),主持人甚至架起防弹玻璃,穿上防爆衣,还翻译了中文版的使用说明书。最后,他们开罐子时,爆米花炸得满天飞。美国的观众和网友都惊呆了!(我去!说明书上难道没写,让你放炮的时候套个麻袋吗!)事实上,大炮手摇爆米花机被奉为杀器是因为年初,湖南一老式爆米花机突然爆炸,碎片击中一7岁小孩头部,致其当场身亡。初步调查表明,爆炸原因是爆米花机上的压力损坏,无法显示气压,加热过头而引起的。
为了搞清楚这大炮爆炸的威力到底有多大,我特地去买了一台来做实验。价格500多块,老板说,现在用这大炮炸爆米花的越来越少,而且一台机器能用还几年都不会坏,所以效率不高,大概一年就卖出一两百个。
但这实验又是个一作就会死的实验,机智的我微微修改了设计图,安装了底座、马达,自制了一台全自动爆米花机,哎妈~碉堡了吧!趁夜深人静,找了间空置拆迁房,在现场安装了摄像头和监视器。然后,让实习生和临时工上场,点火!开动!
超长时间加热会不会爆炸?
正确操作流程:当压力表显示,爆米花机内部气压上升到 10个大气压 ,内部气压远大于外部气压,打开盖子,内部气压瞬间释放,爆米花就被撑开了。湖南那起爆米花机事故,可能是因为气压表坏了,内部气压不断上升,最后引起罐体爆裂。
全体撤离,准备持续加热到爆炸为止!
一般街头爆米花机都是加热5分钟就开盖了。
我们持续加热了二十多分钟,气压表显示压力一直处于10个大气压,用温度枪测量到稳定已经到了150°。
25分钟后,爆米花机貌似要承受不住了,只听见“哧”一声响,盖子的接缝处冒出白烟,它漏气了!
漏气之后,爆米花机里的气压也渐渐下降,最终到了零。
这天回去后,我们从理论上分析了下,觉得会发生事故还有几个可能:1、那台爆米花机的罐体有内伤、裂缝;2、规范操作,要求使用干玉米,如果使用了水分比较大的玉米,水分会瞬间汽化,膨胀,起到推波助澜的效果。
爆米花机有内伤会不会爆炸?
鉴于之前两点分析,决定再进行第二轮实验。这一次,我们先在爆米花机的铸铁罐体上,用锯子锯开几条伤口,没有锯穿罐体,来模拟它的内伤,充当薄弱环节。
改造完成后,放入玉米,同时还往里面加上半瓶矿泉水。为了增加盖口的密封性,我们还换上一整片耐高温硅胶垫片。
开火,撤!
20分钟时,已经到20个大气压,高出正常一倍。
30分钟后,罐体温度已经超过200度。
35分钟过去了,它还在缓慢转动。
马上炉子上的爆米花机震动起来了!吓尿了,瞬间躲到了两堵墙后面。
嘭!一声巨响,但没响到爆炸的程度,它还是漏气了,尽管动静很大。
等气压归零后,打开炉子一看,里面的玉米变成了黑色粘稠物。
30 年经验的老师傅认为它设计合理
爆米花机罐体由生铁铸成,能承受的气压非常大,而开口处的承压能力最为薄弱,所以如果内部气压过大,一般都会从这里漏气、泄压,不会爆炸。
意外可能是这么发生的
如果罐体生铁质量非常差、非常薄,又带有内伤,这样的话,最薄弱之处就不是开口处了,而是罐体的某个部位。加上操作人员缺乏经验过度加热,在还未漏气前发生了罐体爆裂。但这是极小概率的事!在网上搜索资料,有报道的就湖南这么一起爆炸事故。
老式爆米花机淘汰的原因
中国的爆米花最早可以追溯到宋朝,大炮手摇爆米花机是近代演变而来。这种爆米花机的密封层大多用含铅铸铁,而铅的熔点较低,沸点较高,加热过程中会有大量铅蒸汽逸出,进入爆米花中。
根据卫生机构的一项检测,用老式爆米花机加工的爆米花,铅含量是加工前的43倍。而铅进入人体后,严重的话会导致贫血,动脉硬化,损害肝肾。
逗比实验室,实验视频: 惊呆美国人的中国杀器——爆米花机