蛋挞液的家空规王肥基息激念低法常做法如下:
所需原料:
淡来自奶油:50g
牛奶: 40g
细砂糖:20g
蛋黄:1360问答个
低筋面粉:5析g
炼乳(可忽略):5g
成品蛋挞皮:6个
制作过程如下:
1、先将淡奶油与牛奶倒入碗中,然后加入20g细砂糖与5g炼乳,然后加热搅拌至砂糖溶解。也可以把碗放进一个倒入开水限资短意望云观的容器用手动打蛋器搅拌的,很快。
2、等砂糖完全溶解后,冷却至不烫手,加入分离好的蛋黄一只。
3、再加入过筛的低筋面粉,一定要过筛,不然之后搅拌的时候会有很多小面团很你坚守取居困东导编难搅开,更麻烦。
4、搅拌均匀蛋挞液就完成了。