Simone问题补充说明：看到一道叫福寿临门 的菜 其中的原料就是 福寿鱼
鱼种整神材回停根手编蛋:福寿鱼(改良品种吴郭鱼)
学名:Tilapianilotica♂×T.mossambica♀
英名:Nilemouthbreeder、Tilapia
俗名:南洋鲫令笔升造判、非洲仔
大陆名:罗非鱼
日名:テイラピア、チカダイ、イズミダイ
体长:可达57公分，一般在15~30公分
繁殖期:3月至11月
分布:原分布于非洲淡水域，后经来自各国引入作为养殖之用。台湾也已引进多种
吴郭鱼，并经杂交而培育许多品系。目前各地河川中下游，河口、池塘
及河口附近之海域皆有分布。
特色:360问答1966年7月30日引进，伟1968年间在鹿港育成之新品种，原种系为Tilapia
nilotica♂×T.mossambica♀，价廉易养，故为本省重要养殖鱼种，手论认害切眼皇淡水
与海水均有养殖。吴郭鱼对病害的抵抗力及环境的适应力很强，属杂食
性，成长快速，肉质嫩且不击践非盐孔修贵护无暗刺，较能被一般消费者所接受。因此，吴
郭鱼不但是目前本省主要的淡水养殖鱼类之一，也是世界性养殖鱼种，
且被誉为未来动物性蛋白质之主要来源之一。
