Simone
自己动手做黑森林蛋糕(组图)鸡蛋3个牛奶360ml喜（这个量是我自己加的，我看网上华合画品矛伤源屋点花的方子都是加320ml水，但我觉得加牛奶应该比水好，而且牛奶要多加一点才可以起到320m利块l水的效果）嘿嘿植物油80m领独l将所有原料混合，蛋糕粉一定要过筛~~~~散剂弱斤块林皮燃血跟合~~筛到最后会发现有一些黑色的小颗粒．．．怎么也下不去．．．那是巧克力~~~~~哈哈凯促亲反策~~~~搅拌~~~用打蛋器或手打都行，这个如吗存统评块全不怎么费劲，打到表鱼哥迅劳国思看技顾面光滑就可以了~~~~~将搅拌好的东东放到蛋糕模里~~~~~~大概七分满~~~~~我用的是八寸的带锁蛋糕模，可我总觉得这个模比八寸的要大好多~~烤箱预热到180度，上下管，35-45分钟~~~~~视蛋糕及烤箱的种情况而定~~~这是放入烤箱二十分钟时的效果蛋糕出炉~~~马上倒扣在烤架上~~~下面保持通风~~~~~~束为纸打信歌钢我用了三个碗，把烤架支起来了~~~~(DD)(DD)到了我最发怵的时候了．．．打发奶油，从来没打过，不知道会打成什么样子．．原料：雀巢淡奶油１升(没有都用掉，个人感觉500m唱促衡府育识解l足够了，剩下的奶油我打算周末时做成泡芙，哈哈）,太古细砂糖，验灯概用量根据个人口味来放~~~~~利费轮己足翻柠檬汁，一点点。起稳定奶油的做用。砂糖一定要分次加入奶油才能打发，我大概分了五次，这张貌似是传说中的湿性发泡状态~~~~蛋糕已经凉得差不多了~~~~~从中间切成两片~~~~~~能看到右下角少了一小块么．．．哈哈，被我偷吃了一口~~~~~~中间夹层里的东东最不好找．．．．跑了好几个地方才买到正宗的黑樱桃还有郞姆酒~~~~~~~在蛋糕体上刷一层郞姆酒，铺一层奶油，再加行已上黑樱桃~~~~~~在黑樱桃上再铺一层奶油，放第二层蛋糕体。当然，这个上面也要刷郞姆酒~~~~~之后用奶油把蛋糕糊上．．．再放上巧克力碎屑．．．因为没买转着抹奶油的那个架子，这个过程弄得我别提多狼狈了．．．弄好后是这个样子滴~~~~~~~用花型裱花袋裱花~~~~~目的是固定草苺~~~~~马上就要完成啦．．．最后一步：放上草苺就完成啦~~~~~~~累死我了~~~~~小贴士：草苺要用小刀削去４分之１再放上去，这样才会站得稳~~~~黑森林成品
