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泡椒田鸡的做法

泡椒田鸡的做法

今天給大家介绍下泡椒田鸡的做法,一起看看吧!

田鸡洗净,酱油生粉料酒盐腌制20分钟

大葱蒜姜备好

莴笋切滚刀

锅内倒油加豆瓣酱花椒,翻炒片刻,加大葱、姜蒜、泡椒、料酒继续炒

加入适量水,倒入莴笋,盖上锅盖煮10分钟

倒入田鸡,盖锅盖烧10分钟左右,起锅。

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