这道菜的灵感来自于沸腾鱼，一道全靠滚油来烫熟食材的趣味菜品，操作性强，尤其适合宴客，绝对拉风全场。
甜椒切丝，鲜虾去虾线。
用1茶匙盐、半茶匙白胡椒、2大勺料酒腌制虾20分钟。
姜蒜切片、葱切长段备用。
干辣椒切成小段，干花椒八角备用。
用一敞口耐高温器皿将洋葱丝铺底，上面再铺上鲜虾。
再均匀撒上干辣椒段和花椒八角，铺上葱段，将油加热到220度，倒入碗里就完成啦。
怎么做高颜值的沸腾虾
Simone
发布于 2025-01-03 11:17:02
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