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电压力锅做菜

电压力锅做菜

1、红焖肉炖土豆  主料:五花肉两斤、土豆两个  配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖  方法:将切好的五花肉放入中科电压力锅锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可  注:17分钟-20分钟左右。 

 2、番茄牛腩  主料:牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根  配料:番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜  制作过程:首先把切好的牛腩放入中科电压力锅锅内,不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料,翻匀即可。  注:35分钟左右。 

 3、水煮活鱼  主料:活鱼、豆腐、洋葱、粉条  配料:水煮活鱼料、盐、料酒  方法:首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒,在锅底放上生菜叶,再把活鱼放上,连同豆腐、洋葱、粉条一起放入中科电压力锅锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。  注:25分钟-30分钟左右。 

 4、蒸地瓜  主料:地瓜1斤  配料:水100ML  方法:将地瓜洗净放入锅内加入水,盖上盖调到米饭档工作,经过17分钟后,自动保温、自动泄压。 

 5、排骨煲仔饭  主料:排骨(精排)500克,大米300克  配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽  方法:将排骨洗净,放入中科电压力锅锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。