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肉丸胡辣汤的做法

肉丸胡辣汤的做法

先把牛肉末用料酒盐姜粉淀粉搅打均匀制成小丸子,洗净备好各种蔬菜和淀粉。

锅里添入500ml水烧开,先煮牛肉丸煮熟,再放进豆角土豆胡萝卜木耳花菜煮软,尝一下土豆和豆角,熟了最后放入包菜。

取方中山粉包半袋,用150ml水把粉包搅匀。

倒进菜汤里不停地搅拌,然后小火煮三到五分钟关火。

盛出放入油泼辣子。

掰馍拌入胡辣汤。