这道菜又快又好吃，大家可以做一下，最简单的家常菜，适合新手，口感颇佳，营养丰富，老少皆宜，下酒下饭两相宜。
黄豆芽用清水冲洗干净，控干水分
粉条温水提前泡软
锅内烧一锅开水，放入黄豆芽绰水捞出，去除豆腥
红薯粉丝直接放锅里煮熟，再冷的纯洁水里过一遍，放入大碗里滴点香油防止黏在一起，后面调料就不用放香油了
锅里烧热油，下干红辣椒，蒜末炒香
放入黄豆芽翻炒至豆芽变软
放入粉条大火翻松翻炒
加入生抽，盐，鸡粉，翻炒调味
黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜
尤其是配粉条一起炖的黄豆芽菜特别好吃
豆芽炒粉条怎么做
Simone
发布于 2025-02-05 20:41:02
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