Simone
大家很多人都听过枣花馍，今天在这里教大家怎么制作枣花馍
先把买来的米酒和水混合，加入250克面粉和成面糊，然后发酵至体积蓬松增大至2倍以上，有明显气孔出现
把剩余的面粉加入到发酵好的面糊中，和成光滑的面团后，继续室温发酵至面团里面呈蜂窝状。
把发酵好的面团充分揉至圆润光滑，然后分剂
取一个面剂搓成长条，然后做出卷曲的样子
取一个面剂搓成长条，然后做出卷曲的样子
用筷子夹紧成花状
也可以做得小一点
夹起来做出小的花朵
把最外面的一圈切开的，这样可以呈现花朵样子。
全部做好后盖上屉布饧15分钟
上笼，大火蒸25分钟。
成品可以吃了~
