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猜谜语: 紫色树,开紫花,紫色果里盛芝麻。 (打一植物)

谜底:茄子。

解析:茄子的小枝多为紫色,且开出的花颜色为紫色,茄子成熟后,果纤银实内呈颗粒状,形似“芝麻”,所以谜底是茄子察明。

茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落。叶大,卵毁没宴形至长圆状卵形,叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺)。果的形状有长或圆,颜色有白、红、紫等。

猜谜语: 紫色树,开紫花,紫色果里盛芝麻。 (打一植物)

1、茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

2、茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力。

3、茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。

4、茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”,食用茄子即是其中方法之一。