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炸油条去哪里学

炸油条去哪里学

学炸油条可以去培训学校学习、看菜谱书籍学习、到酒店当学徒学习或神返绝者在早餐店学习。油条又称_子,是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。早在南北朝时期,北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。油条的叫法各地不一,山西称之为麻叶;东北和华北很多地区游姿称油条为“_子”;安徽一些地区称“油馍”;广州及周边地区称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法。油条发起的原理是当油条进入油锅,发泡剂受热产生气体,油条膨胀。油条属于高温油炸食品,熔点高,在胃内停留时间长,难消化,还会影响睡眠。油条的营养素大部分被破坏,高温油还含有一定的有毒物质,会影响身体的恢复及健康。老年人由于生理功世兄能日趋减退,胃功能降低,肠道吸收能力差,不宜吃油腻及难消化的食物。