Simone节目于2021年7月30日起每周五22:00在湖南卫视播出。
《中餐厅第五季》是湖南卫视推出的青春合伙人经营体验节目，由黄晓明、宁静、龚俊、周也、丁真珍珠、姚安娜担任固定主持。
前期宣传：2021年4月28日，湖南卫视在“一起向往”春夏迎新大会上公布了《中餐厅第五季》的消息；6月30日，曝光丁真姚安娜逛超市路吵核透 ；7月5日，节目官宣定档 。
节目背景：
长江是文化之河、情怀之河、生袜岁态之河，也是生活之河。作为始终以“讲好中国故事，展示文化自信”为目标的节目，如果过往三季大家讨论的是“告碰睁中餐到哪儿去”。
该季青春合伙人们寻根这条“母亲河”，在努力去探寻“中餐从哪儿来”的同时，去探究美食的起源、寻找可爱的人物，以及展现蓬勃的时代、领略深厚的文化、挖掘闪光的精神，为“中餐厅”赋予更深层的文化内涵，为节目价值的传播赋予更丰富的社会意义 。
