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钟薛高为何室温放1小时不化

钟薛高为何室温放1小时不化

钟薛高室温放1小时不化,是因为添加了食品增稠纳旦剂等成分。其实钟薛高是化了的,雪糕在31℃的室温下放置1小时后哪茄厅,已经处于融化状态了,由于食品增稠剂等成分在钟薛高里添加了一些,雪糕在融化后也能保持比较好的粘稠状,看起来没有融化而李隐已。每个雪糕有每个雪糕的制作方法和添加情况,所以融化的情况也不一样。