Simone葛优参演的电影有《霸王别姬》、《马路骑士》、《喜剧明星》、《离婚大战》、《上一纳迟当》、《消失的女人》、《大撒把》和《父子婚事》等都成为大受观众欢迎的卖座洞羡李片。
2000年以来，除了出演《卡拉是条狗》、《天下无贼》、《命运呼叫转移》、《气喘吁吁》、《非诚勿扰》等带有喜剧色彩的影片以及贺岁片，后来也慢慢转型。
还在《夜宴》、《让子弹飞》、《赵氏孤儿》等重要影片中与冯小刚、姜文、陈凯歌等国内大导演合作，扮演各种角色派行。除此之外还有《我和我的祖国》、《活着》、《罗曼蒂克消亡史》等等。
葛优，演技派演员，可以说是当今中国最优秀的男演员之一，从演以来已经出演过50多部电影以及20余部电视作品；他不但手捧国内表演最高奖金鸡奖，而且荣登戛纳影帝宝座。
