有很多人对于榴莲是非常喜欢的,但是也有些人对于榴莲的味道是完全不能接受的,甚至闻到都非常难受。对于喜欢榴莲的人来说,这是非常美味的食物,而且吃到之后会有满满的幸福感。但是很多人在买榴莲的时候就不太会挑选,因为榴莲的价格比较贵。所以买回家之后发现肉榴莲肉不多的话,就会感觉非常的亏。在购买榴莲的时候,也是要掌握一些技巧的。
这样才能够挑到肉质非常饱满的榴莲,小编就非常喜欢吃榴莲。而且榴莲也是有很多品种的,比如说猫山王、金枕、黑刺,这些榴莲都是非常好吃的。而且榴莲的营养价值也比较高,还有个说法就是一历烂个榴莲抵3只鸡。在挑选榴莲的时候,如果想要知道榴莲里面的果肉有几瓣,是不是饱满的话,可以数瓣数来进行判断。小编一般在购买榴莲的时候就会选一些瓣数比较多的。
最好是5瓣以上,而且榴莲的大小是中等的,这样一个人在两三天之内是可以吃完的。选榴莲不光要瓣数多一些,还要看瓣是否饱满,如果是鼓起比较高,说明肉也比较多。而且要看榴莲壳的颜色,如果是金黄色的,颜色越深就说明越成熟,这种榴莲也是非常好吃的。榴莲上有刺,但是却也不一样,有的是比较紧密的,有的比较稀松。有的会比较大、尖,有的会比较矮和粗。
在挑选榴莲的时候,要选择榴莲刺是比较稀松的。这样榴莲会皮比较薄,肉比较多。而且榴莲肢段漏自然成熟的话,一般就会有一些开口,成熟度越高的燃槐话开口就会越大。但是在挑选的时候要选择榴莲是轻微裂口的,这样成熟度是刚刚好的。不能选择裂口较大的,这样的话会导致香味散发,味道会比较淡。而且长期暴露的话,果肉也会受到一定污染。