爆炒大头菜材料：包菜 500克；油 1汤匙；盐 6克；干辣椒 3个；花椒 2克做法1把大头菜掰成小块2放入淡盐水中浸歼棚泡20分钟3洗净后捞出沥净水分4把干辣椒洗净切段5热锅凉油，放入花椒粒，小火炒香6放入州改闭红辣椒段炒香7放入沥净水分的大头菜8大火，快速翻炒9炒制到大头菜塌秧发蔫，加盐、醋、生抽调味10翻炒均匀，即可关火11出锅装盘小贴士干辣椒非常容易炒糊，所以一定要用小火才能炒成香而不糊。大头菜浸泡册裂后一定要沥净水分后再炒。
爆炒大头菜怎么炒
Simone
发布于 2023-04-29 21:50:55
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