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牡蛎肉的做法

牡蛎肉的做法

生蚝肉的做法如下:1、水开后将洗净的蚝肉倒宴卜进焯水,水变白后,捞出备用。红椒切丝,大蒜生姜切片,香葱切断。2、生粉酱油白糖调制小半碗,淀粉水备用。锅烧七成热放花生油,猛祥好小火炒香配料,把蚝肉放进去,大火爆炒两分钟。3、放盐葱叶炒匀,淀粉水滴上几滴料酒,倒进去炒均匀即枝铅可装盘。