作为掩蔽剂,防止金属离子干扰。酒石酸钾钠具有络合性,能与铜、铁、铅、铬、锦乎乱姿等金属离子在碱性溶液中形成可溶性络合物.因岁绝此,对于金属离子的干扰,可加入适量的掩蔽剂酒石酸钾钠。酒石酸钾钠的其他应用1.在印刷业上制版、制镜、热水瓶工业作还原剂2.电镀工业络合剂3医药上作缓泻剂4电讯工业上用以制晶体喇叭及话筒5化肥工业ADA脱硫剂6在玻璃或其他工业上均有应用7食品中还原糖的监测,加在斐陪棚林试剂中酒石酸络铜生成,促进氧化亚铜生成8化学分析中用来屏蔽金属离子
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