近日,有两家必胜客餐厅因为后厨的愿意而闭店调查,很多人觉得这会对餐饮行业带来什么警示,殊不知现在的餐饮行业旁返完全就是靠“道德”来约束了,只要不被发现问题,那么问题就持续会存在,而这一次出现问题以后,缺氏餐饮行业中其他有问题的店不会觉得要严格管理了,而是觉得“幸好不是我们”,甚至有一些问题很大的餐饮店会加强对问题的掩盖,所以说大家不要妄图餐饮行业会干净。
首先,我国的餐饮行业一直以来就是非常“恶臭”的,一直以来就存在大量的问题,国家的安全线是很多餐饮店都能过的,但是很多问题是国家安全线无法保证的,比如过了安全线的食品可以出厂和售卖,但是没有人能够保证这些东西会被商家干净卫生地卖出去,更没有人能够保证过期的食品不会被卖出去,这也是我国餐饮行业一直以来的问题所在,这也是大家越来越不相信餐饮行业的原因之一。
其次,现在的很多外卖店也是问题满满,很多月销几千的外卖店,可能就是一个很小的门面,里面甚至连一个冰箱都没有,蔬菜可能都不洗就直接用来制作了,曝光了这么多次以后,有任何的改善吗?显然是没有的,所以食品安全道路真的是任重而道远,大家不要期望这些商家会良心发现,我们能够做的就是不放过任何一家有问题的商店,同时也要严厉打击伏启散这些店铺,不要被免单欺骗了,只有高额的罚款才会让他们感到畏惧。
最后,现在很多免单删差评的现象,其实这都是商家付出最小的代价得到最大的收益,如果我们自己都不支棱起来,那么消费者的权益就真的全靠商家的良心支撑了。