Simone高楼米线技术已经消失了几十年。最近，福州的一个小伙重新拾起失传的高楼米线独特技能。看到他的米粒造景作品真是太棒了，他的技术水平也太高了。高楼米线的历史是从清朝时期开始的，在民国时期最为流行，它被用来在每年的正月祭拜祖先。从一到正月，村里300多户人家，每家都制作了一件作品，放在祠堂里展出。由于历史原因，这种技能慢慢从村子里消失了。
随着现代工业以及市场经济的发展以及人们审美观念和生活方式的改变，许多传统手工艺品面临着生存危机。传统手工艺需要面液兄对现实，与时俱进，不断创新，和现在的生活相结合，灵活用于生活的各个方面，以满足和适应现代生活的需要。让传统工艺走进现代生活，让现代设计走进传统工艺。
陈国瑞出生于1987年，是村里的年轻一绝燃代。他不知道他的祖先有这种绝学，2016年，一位年近90岁的老华侨回到家乡，与高楼村的村民聊起高楼米粉的故事。这种技能的消失让老华侨很感慨，从那以后，陈国瑞决定要学习高楼米粉的技术。他是一名艺术相关专业毕业的大学生，有责任和义务把优秀的传统文化继续传承下去。因此，当时他专门拜访了这位老华侨，在制作过程中遇到的很多问题，还有试着创作的一些高楼米线的作品，都一直地同这位老华侨沟通，向他学习。
要振兴传统手工艺，最迫切和最重要的是改变思维方式。好的设计必须建立在民族文化的基础上，在现代设计师的努力下，似乎即将退出历史舞台闹宏袭的民间文化的文化价值可以得到重新认识，新的设计形式可以实现新的发展。传统手工艺不应被固定为历史档案，而应在当代设计的发现和改造中重获文化的活力。
