不想转贴 直接简单说明-.-鹅肝就是把鹅用窄小环境餵养 狂灌食物 把他养成歼兄有脂肪肝的鹅 所以鹅肝就是脂肪肝 因为很有油脂所以好吃 不过餵养过程太过残忍 所以鹅的死亡率远高於一般饲养亩搏的鹅 在加上灌食的时候是一对一人工餵养 所以成本很高一般的鹅就只有普通的肝脏而已 不氏耐袭能当鹅肝酱来吃 中国也有卖鹅肝 不过要去进口商那边找 中国有人要生产的话应该也没人敢吃
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