下午茶是餐饮方式之一,用餐时间介乎午餐和晚餐之间,可以追溯到英国17世纪时期,绵延至今,渐变成现代人休闲习惯。由于下午茶并不是每天枯伏卖的正餐,所以不是每天都会有下午茶。近代的下午茶发展自英国维多利亚时代的英没逗式下午茶(afternoon tea),一边吃着西式糕点一边喝茶。其在中国逐渐流行,随着各地餐饮文化的融厅洞合,悄然在世界各地发展起来。
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