Simone
向日葵是生活中常见的花，但是很多人想不到用它来食用，认为它仅仅是用来长瓜子的，向日葵具有很好的药用价值，而且对降血压有很好的效果，关键是没有什么副作用，向日葵全身是宝，它的种子可以食用，花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药，种子油可作软膏的基础药，茎髓可做利尿消炎剂，叶与花瓣可做苦味健胃剂，果盘有降血压作用，向日葵的花期为六月至七月，它的花托、叶子具有非常高的降压功效，如果要采摘这个季节非常适合，向日葵叶子不仅具有降压作用同时还可以清热解毒，民间还将之捣碎外敷可以治疗创伤。
向日葵的叶子可以用来泡茶喝，但是也有限制：
一，防止情绪激动，保证睡眠充足、心情舒畅、生活有规律、进行体育锻炼，如散步，体操、太极、拳气功等。
二，戒烟避免过量饮酒，防止饮食过腻过饱，宜清淡，富含维生素和蛋白质，少进食盐和胆固醇过多的食物。
