Simone
以前，只有大品牌才有资金和实力去搞连锁，开分店。像“联华超市”“华联超市”“肯德基”“金拱门”……之流，背后都有一个大财团负责整体的形象设计，选址装修，物料配送等等。但这些门店都是由总部直接把控的，里面的员工其实都是打工的。但近几年，品牌加盟的模式突然盛行起来。走到大街上拿出手机对着店名搜一搜，你会发现那些店面其实都是加盟店。那么什么是加盟店？我们就拿食品加盟业来说道说道。所谓加盟，简单来说就是以个人的身份参与一个现有的品牌的运营，复制它的店铺和菜单，从新开一家店面。往往这些品牌会给你许多的扶持与帮助，从选址开店到店铺经营，几乎所有的流程都帮你解决了。你所要做的，十分有限。你不需要懂做菜，因为这些菜品都是总部研发出来的，物料也是直接配送给你的。你要做的，只是最后的加热环节。最后将菜品售卖出去。即便是售卖，有些加盟商甚至还有专门的线上经营团队，负责美团，饿了吗等外卖平台的运作。开店准备期，你要做的几乎只有交钱。像小编同事出去创业加盟的养生粥品牌“粥管家”，它就是一站式的服务！怎么样，听起来是不是很有诱惑力？但天下哪有白吃的午餐，要有的话也不可能有这么多！在这个看似一本万利的行业里，存在着许多尚未被爆出的大量雷区，踩上去，你基本上就要和你辛辛苦苦攒的老本说拜拜了。所以，面对市场上形形色色的加盟信息，你一定要擦亮眼睛，千万不能轻信他们给出的承诺。对于一个加盟者来说，选择自己的加盟品牌是最重要的。一个好的加盟品牌，能提供你额外的助力。比如“肯德基”也开放了加盟，它的大牌效应和每年的广告宣传都实实在在的反馈在每一家店面上。但相应的，它的加盟费用也高达数百万。大品牌总是最好的，但如果手头不宽裕，怎么去找一家有潜力的小品牌，才是小投资者们最应该去思考的问题。怎么找？其实很简单，参考大品牌，照样找总不会错的。一看它是否有资质，有的加盟商根本不具有加盟资格，投资者交了钱，政府部门不给开业；二看它的产品，好的产品才是最根本的东西。有些加盟商不断吹嘘自己的服务有多好，但一上手，发现根本赚不到钱，很简单，没人买啊！第三，看它的发展历史。有的品牌发展很久还是不wen温不火，开出没几家店面，有的则是品牌刚创立不久就快速扩张，一年能开出几百家加盟店。那家好？说实话，那要分怎么看：多年不温不火，加盟店没开几个的，有可能是加盟资质把握的很严，大把人想去但是不给你资格；但也可能就是差，没人愿意去。一年开几百家的，确实是好，大家都对他有信心。但实地一考察，开的多倒的也多。加盟店一多，总部根本顾不过来，以至于有些收了加盟费就开始敷衍你。所以，实地考察很重要，签约之前，不管多远，也要去总部看看。自己的血汗钱到底给了怎么样的一家公司，跟着它干到底能不能赚钱。网上加盟的例子很多，选的好的有买房买车的，选不好的老本赔完还负了债。比如小编的那个同事，他就运气不错，选了个好项目，上个月利润就有3万。哪一个行业的水都不会浅，大家在加盟时一定要擦亮眼睛。
