经常吃汤泡饭对身体有害吗

经常吃汤泡饭对身体有害吗

经常吃汤泡饭对身体有害吗？在吃饭的时候，不少人就喜欢吃汤水泡米饭，这样可以比较快的吃完饭，不少人好奇这样子吃饭对我们的身体究竟好不好。接下来就由我带大家一起详细了解下经常吃汤泡饭对身体有害吗。

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有害

经常吃汤泡对身体有害。饭汤泡饭比较软，所以很多人吃进嘴里的时候，随便咀嚼几下就吞进肚子里了。这样的进食习惯，会加重胃部的负担，导致胃部要花更多的时间消化食物，时间长了容易诱发胃病。其次对老人而言，身体的各项机能远远不如年轻人好，消化吸收功能也同样会随年龄增加而减弱，长期吃汤泡饭会容易得胃肠道疾病。

汤泡饭是一种食物，它是汤和饭混在一起的，由于包含水分较多，饭会比较松软，很容易吞咽，人们因此咀嚼时间减少，食物还没经咀嚼烂就连同汤一起快速吞咽下去。很多人有这样一个习惯，为了节省吃饭时间，或者是个人的口感喜好，喜欢将汤泡饭吃，而且有的人还经常这样吃，特别是许多老年人更是常见，还有些父母也常常这样用汤泡饭喂小孩，他们认为经汤泡过的饭会变得更松软，更容易下咽和消化。

经常吃汤泡对身体有害，并且汤泡饭不仅使人“食不知味”，而且舌头上的味觉神经没有刺激，食物一定要先经过牙齿的咀嚼，让唾液均匀地搀和到食物中去，才能使淀粉酶充分发挥作用，把淀粉变为麦芽糖，进行初步消化，再进入胃肠。汤泡饭不用细嚼，就直接进到胃里，势必增加胃肠的负担，食物中的养分也不容易被彻底吸收。胃和胰脏产生的消化液不多，这就加重了胃的消化负担，日子一久，就容易导致胃病的发作。所以，汤泡饭还是少吃为妙。

年轻人如此，老人和小孩就更要少吃汤泡饭了。就小孩来说，由于汤泡饭会有大量的汤液进入胃部，会稀释胃酸，会影响消化吸收，即使吃得再多，也没有吸收足够的营养，极其不利于小孩的`健康成长。其次，小孩的吞咽功能不是很强，如果长期地吃汤泡饭，由于吞咽速度过快，还容易使汤汁米粒呛入气管，造成危险。再者，吃饭本就是要细嚼慢咽才能食出滋味和营养，长期的汤泡饭会使小孩养成囫囵吞枣的坏习惯，不但不利于健康，也是难于改正的生活态度。对老人而言，身体的各项机能远远不如年轻人好，消化吸收功能也同样会随年龄增加而减弱，长期吃汤泡饭会比年轻人更容易得胃肠道疾病。

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吃汤泡饭真的伤胃吗

对胃没有伤害

真相：其实，汤泡饭并非是人体肠胃受损的“罪魁祸首”，人们吃了汤泡饭后之所以会出现消化不良的症状，很大因素与人们进餐的速度有关。如果吃汤泡饭时，人们能对食物进行充分咀嚼，就能在很大程度上减轻消化不良的现象。因此，吃汤泡饭伤胃，不是因为了你“吃什么”，而是在于你“怎么吃”。

另外，科学家认为，功能性胃肠病是一类难以找到病因的消化道疾病，食物可以说与胃病有关，也可以说无关，也就是说，没有哪种普通食物可以认为是引起肠胃问题的“诱因”。打个比方，如果你吃了一块普通红烧肉后出现腹痛，你不能完全肯定地说，这块普通红烧肉就是引起消化不良的原因，而应该想一下，同样的红烧肉，为什么别人吃了没事，而你吃了就出现问题？所以，每个人身体素质不同，食物所引起的身体反应也不同。

不宜吃汤泡饭的人

1、发育中的小孩

小孩肠胃功能尚未发育成熟，如果经常吃泡饭，会使孩子养成囫囵吞枣的坏习惯，也不利于牙齿的发育。而且，食物不加咀嚼就吞入肚子，还会影响肠胃功能。

2、痛风患者

肉汤泡饭味道鲜美，很受人的欢迎，但在这些汤中，如果嘌呤含量较高的，就不利于痛风患者病情的恢复，建议痛风患者要少吃汤泡饭。

平衡的膳食结构是保证人体肠胃的健康重要条件，汤泡饭虽然与胃病没有必然关系，但长期单一地吃也是不行的，否则容易出现营养不良，想要护好肠胃，就应保证营养摄入均衡，规律饮食。