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什么样的砧板比较好?

问题补充说明:轻的好,还是重的好,什么材质什么价格的比较好些? 有什么办法可以防霉呢?有没有不发霉的砧板?

什么样的砧板比较好?

重的好。可以承受更大的冲击力。

360问答现在比较好的是种白色的塑料做成的砧板。常见厚度为1-12厘米。

好处就是不发霉,容易清理,抗冲击能力强,不破碎,使用年限长。使用若干年后,用砂轮打磨表面势输度易衣严后又像新的一样。

但价格计较贵。

至于竹子或木板做的砧板,要经常保持湿润,也容易残留一些食物不易清理,会造改模子矿井州制成细菌繁殖。