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牛奶馒头怎样做又松软又好吃

把所有材料混合搅拌,我是直接丢到面包机里方便,揉成一个光滑面团等待发酵

把面团发酵到原来2倍大,可以放在面包机里直接发酵,没有面包机木思敌差欢光占约候的可以丢到密封的容器里发酵

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把发酵好的面团拿出来分成若干小份(看自己喜欢大来自小分,我是分了7个大馒头)排气塑形

把蒸锅拿过来,把分好专输液江操双会的面团放入蒸锅盖好再次发酵大概15分钟左右(发众酵到原来1.5倍大)开火等水开后转中火蒸15分钟

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15分钟后关火等待5分钟以后再开盖,香喷喷的牛奶馒头就做好了

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