料
腊肠或者腊肉一根 胡萝卜一根
毛豆一把 香菇4个
八角1个 葱姜蒜适量
老抽适量 糖少量
盐少量
腊肉饭电饭煲版的做法步骤
1. 腊肠切丁、胡萝卜香菇洗净切丁、毛豆剥好洗净
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒片刻
3. 放入腊肠丁煸炒片刻
4. 放入胡萝卜和香菇丁继续翻炒
5. 片务专盟刻后加入毛豆继续翻炒
6. 加入老抽,八角,盐和糖翻炒均匀后加入适量白开水,没过食材为宜,中火炖至汤汁几乎收干
7. 电饭煲洗净米,然后将炖好的食材倒入电饭煲中,用锅铲翻拌均匀,加水开始煮饭模式。水比平时做饭的水稍微少一点点
8. 米饭煮熟后打开锅盖,香喷喷的腊肉饭就做好啦。盛饭喽
9. 开动啦