今天带来的是胡萝卜炒肉丝,注意调料根据自己口味适量增减。
猪肉一块清洗干净，切成肉丝
把肉丝放入碗中，加入一勺生抽和一小勺淀粉，用手抓均匀腌制15分钟
胡萝卜去皮清洗干净，切成胡萝卜丝
小葱切碎，蒜切片
炒锅中加入适量油烧热，放入蒜片和葱碎煸炒出香味
加入腌制好的肉丝，翻炒至肉丝成型盛出备用
锅中底油，加入胡萝卜丝翻炒1分钟
加入适量清水，倒入炒好的肉丝翻炒至食材熟透
加入一勺生抽和盐翻炒均匀
加入葱叶翻炒均匀即可
成品图
胡萝卜炒肉丝的做法
Simone
发布于 2025-01-19 12:34:20
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