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拔丝虾皮葱香饼

拔丝虾皮葱香饼

葱油饼是许多地方的特色小吃。当油滋滋冒着热气,夹杂着葱花的香咸味道,刚出炉的葱油饼简直让人口水直流。虽然不需要酵母发面,不过如果想要做出柔韧筋道的葱油饼的话,还是需要一定的揉面功夫。今天要分享的这道美食,用柔韧的奶酪拉丝来做‘夹层’,只需要简单的操作就能做出口感非常出众的葱油饼,并且用虾皮来代替盐分,既健康又美味,营养也更上一层楼!