虾可以用来煮、爆炒也可以用来做醉虾。下面我就给大家分享醉虾的经典做法。
活河虾买回放盆里养1个小时。
碗里放入切碎地青椒、小米辣、小葱、香菜、姜末、蒜末、盐、鸡精、酱油、醋、白糖、腌制15分钟。
用小碗放入、白酒、黄酒1：4。
把虾捞出装碗倒入调好的黄酒、白酒盖上盖子1分钟。
再把2.腌制好的调料倒入碎虾碗里盖上盖子，等虾醉了就可以食用。
醉虾的经典做法
Simone
发布于 2025-02-23 15:28:35
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