Simone霸王别姬的生肖是：鸡。
鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋搭让才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野宏猛鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。呆若木鸡典出《庄子·达生》。
说周宣王特别爱看斗鸡，他请齐国驯鸡高手训练出一只常胜不败的斗鸡。这只鸡站在那里，心神安定，不骄不躁，看上去就像木鸡一样，别的鸡见到它这副样子，全都吓跑了，不敢与它斗。呆若木鸡的意思已演变成了人因恐惧或惊讶而发愣的样子。
中国鸡文化源远流长，内涵丰富多彩。在甘肃天水西山坪大地湾一期文化中，已经发现了距今8000年知绝局左右的王世军国画作品鸡 家鸡我国甲骨文中有“鸡”字，说明我国远在 3000多年前就认识鸡，养鸡在我国已经有8000年的历史。
有文字可查的历史至少也有 3000多年，是世界上最早养鸡的国家之一，也是最早发现鸡有多种药用价值的国家。在中国的传统文化中，龙和凤都是神化的动物，鸡却是一种身世不凡的灵禽，例如凤的形象来源于鸡。
