Simone从某种意义上来说，大象并不是真的喜欢喝酒，而是喜欢水果的味道。前段时间报道中云南的两只亚洲象之所以会偷喝农户的酒，主要原因应该是它们觉得酒的气味与喜欢吃的水果味道相似，把酒当成了多汁的水果，这种本能实在是无法抵挡住诱惑。
大象乎慎在大量吃进水果之后，就会出现行为异常现象，比如站立不稳、走路歪歪扭扭、嗜睡等，经科学家们研究发现，之所以会出现这样的情况，是因为大象在吃进大量水果之后，在大象低氧的消化系统中，水果发酵产生岁衫敬了酒精，酒精在大象的消化系统中被吸收，从而引发醉酒现象。
酒量大小不取决于体积大小：
据科学家们研究分析，决定人酒量大小的因素，体重完全不在考虑范围之内，其中最核心的因素是基因，即ADH7基因。在哺乳动物的进化进程中，ADH7基因也发生了分异，独立产生了10种左右的“功能故障”，从而对哺乳动物的生理活动产生不同程度的影响，直接决定了动物机体对酒精的代谢能力。塌渗
那些拥有ADH7基因“故障”的动物，酒精很容易在血液中聚集，从而表现为更容易“喝醉”。而在哺乳动物中，只有包括人类在内的灵长类动物，ADH7基因是完全正常的。
拿大象来说，其体内的ADH7基因也存在着“功能障碍”，这使得它们对酒精的耐受程度很低，对酒精的代谢速率仅有人类的1/40。这也就意味着，无论体重多大，只要摄入了一定量的酒精，由于分解代谢速率较慢，就容易在体内聚集。
正常的人喝1两白酒，相当于大象喝4斤“小烧”，而且还代谢不出去。假设大象遇到了非常可口的水果，一下子吃进去几十斤，那么在胃里发酵，产生的酒精量肯定不是小数，它们出现“醉酒”现象再正常不过了。
